La Piedad, Michoacán, a 6 de diciembre de 2018.- Para el Gobierno de Michoacán, es una prioridad garantizar los derechos de los más de 60 mil niños y niñas que nacieron en Estados Unidos, que han sido deportados con sus padres en los últimos diez años a la entidad, afirmó el titular de la Secretaría del Migrante (Semigrante), José Luis Gutiérrez Pérez, al encabezar en La Piedad la Décima edición del Festival dedicado a los connacionales.
Durante el evento enmarcado en la “Jornada Estatal de Migración 2018”, destacó que, en coordinación con autoridades de algunas instancias de México y de Estados Unidos, ya se realizan acciones para ubicar a cada uno de estos menores y hacer un seguimiento puntual que permita garantizar su acceso a la educación, salud y demás servicios básicos.
Recordó que Michoacán es el estado que tiene más niñas y niños que nacieron allende fronteras, pero que han sido deportados junto con sus padres.
“Son menores binacionales, y por eso son muy importantes los programas que estamos coordinando con la Embajada de Estados Unidos en México; estamos haciendo un esfuerzo para que estos pequeños tengan su pasaporte mexicano y el estadounidense y se vean así mismos como ciudadanos binacionales, ese es el futuro de este estado y el de Estados Unidos”, citó.
Tras hacer un reconocimiento a la labor que como ciudadano binacional realiza el astronauta retirado, José Hernández Moreno -hijo de padres michoacanos-, José Luis Gutiérrez realizó la entrega de apoyos del Fondo de Apoyo al Migrante a 13 connacionales retornados, para que inicien su negocio de herrería, ganadería, tienda de abarrotes, taller mecánico y hojalatería.
En este municipio, donde los índices de migración son elevados, conminó al alcalde Alejandro Espinoza Ávila, a trabajar coordinados en la reunificación de familias a través del programa Palomas Mensajeras y realizar acciones que permitan la detección y apoyo a personas que puedan acceder al seguro social norteamericano.
Guadalajara, Jalisco, a 6 de diciembre de 2018.- El Gobernador Constitucional Silvano Aureoles Conejo acompañó e intercambió puntos de vista esta mañana con Enrique Alfaro Ramírez, en el marco de su toma de posesión como Gobernador Constitucional de Jalisco, sobre la visión que comparten para el fortalecimiento del pacto federal y la soberanía de los estados.
Aureoles Conejo señaló que existen coincidencias con el mandatario jalisciense, en los temas que han planteado desde la Conferencia Nacional de Gobernadores y otros espacios, respecto a la relación Federación-Estados para que ésta se finque en un marco de respeto a las competencias constitucionales.
Guadalajara, Jalisco. 6 de diciembre de 2018.- El equipo de Roki Robotics nunca se rinde, como su dispositivo. Desde hace más de ocho años, este grupo de ingenieros tapatíos ha trabajado en el desarrollo de Roki, un exoesqueleto robótico que puede ayudar a que personas con lesiones medulares muevan las piernas como parte de sus terapias de rehabilitación.
Norberto Velázquez Niño, miembro de la empresa Roki Robotics, explica que este proyecto inició desde los laboratorios de ingeniería de la Universidad Panamericana, sede Guadalajara, donde un grupo de egresados empezó a trabajar en el desarrollo de robots para actividades recreativas, pero pensaron en crear un dispositivo que pudiera ayudar a mejorar la condición de pacientes con problemas de movilidad.
El resultado, fruto de un trabajo de ocho años, se observa en un exoesqueleto personalizado con una estructura de fibra de carbono, cuatro motores —dos en rodillas y dos en caderas— y la posibilidad de ser operado por el paciente, a través de un reloj inteligente, o por el terapeuta, mediante los controles que el robot tiene en la parte posterior.
“Roki nace con el fin de crear un exoesqueleto que sea un apoyo para personas en silla de ruedas; caminar aporta beneficios a la salud y el objetivo principal es que los usuarios puedan levantarse y caminar, como una terapia diaria que puedan realizar desde casa”, señala.
El dispositivo fue diseñado para ser un robot terapéutico de apoyo a personas con lesión medular, esclerosis múltiple de leve a moderada o personas con ciertos grados de parálisis cerebral. El dispositivo debe ser operado por pacientes que cuenten con una apta coordinación en brazos, pues se utiliza a manera de muletas, agrega el inventor.
Para usarse, el paciente ajusta los arneses del dispositivo a sus piernas, posteriormente el usuario tiene la opción de operar el robot a través del reloj inteligente o de los controles instalados en la andadera que sirve como soporte. De esta forma, el operador puede manejar el exoesqueleto para que este le ayude a levantarse o a dar pasos.
Rehabilitación robótica
Como parte de la creación de este robot, el equipo de Roki Robotics acudió a clínicas de rehabilitación en Guadalajara, donde colaboraron con terapeutas de las instituciones para mejorar las funciones del exoesqueleto, pero ahí también ponían a prueba las habilidades del dispositivo cuando era utilizado por pacientes de las clínicas.
Velázquez Niño señala que cada exoesqueleto es personalizado para el paciente, por lo que el trabajo de diseño y creación puede oscilar los cuatro meses. Los interesados deben cumplir una serie de requisitos para operar el robot, como pesar menos de 100 kilogramos y medir entre 1.50 y 1.98, contar con una densidad ósea óptima, tener un nivel de lesión medular menor a T4, entre otras recomendaciones.
“Nos acercamos con especialistas en rehabilitación. Empezamos a estudiar la biomecánica del cuerpo y a investigar el tipo de motores que estaban disponibles en el mercado”. El ingeniero tapatío menciona que el precio del dispositivo oscila los 300 mil pesos; no obstante, considera que el costo del exoesqueleto es menor al de otros desarrollados en el extranjero.
En el proyecto también colaboran José Antonio Ramírez Márquez, jefe de Diseño Mecánico; Gerardo Daniel Izar Díaz, jefe de Diseño Electrónico; Gustavo Macedo Barragán, jefe de Programación y Producción; Arturo Montufar Arreola, quien desde Croacia se encarga del diseño electrónico de las tarjetas que se usan en Roki; y Jesús Aviña, enfermero quirúrgico, quien sufrió una lesión que le impide caminar y personaje clave como voluntario dentro de las pruebas de este dispositivo.
Este último miembro fue el representante de Roki Robotics en el Cybathlon, una competencia internacional en la que participan atletas con distintas discapacidades poniendo a prueba dispositivos mecánicos que ayudan a la movilidad. En esa competencia se evaluó el diseño del robot, pero también los materiales utilizados y algunas pruebas mecánicas.
El ingeniero tapatío recuerda que durante 2016 Roki Robotics participó junto con Jesús Aviña en una edición celebrada en Kloten, Suiza. En esa competencia internacional el dispositivo jalisciense obtuvo el sexto lugar en la categoría de exoesqueletos, por encima de equipos como el ruso, recuerda Velázquez Niño.
“Ganamos en categorías como en la de ser el más económico de todos, el más ligero y el más estético. El equipo que ganó el primer lugar cuesta casi dos millones de pesos, mientras que Roki cuesta 300 mil pesos, nuestro equipo está al nivel de los de primer mundo”.
Norberto Velázquez recuerda que pese a las complicaciones que enfrentó el proyecto en sus inicios, los miembros de la empresa encontraban motivación en la música de la película Rocky, a cuyo protagonista consideraban como alguien que nunca se rendía, un principio que también compartían, por lo que optaron por adoptar ese nombre para el dispositivo: Roki, que también significa robot kinestésico.
Morelia Mich; a 6 de diciembre de 2018.- Se Inaugura la Expo Rural Morelia 2018 a través de la Secretaría de Desarrollo Rural desde el Lienzo Charro de Morelia.
Ciudad de México. 6 de diciembre de 2018.- Utilizando cápsides —estructura proteica que funciona como envoltura— de virus de planta como medio de transporte, investigadores mexicanos lograron introducir la enzima citocromo P450 en células tumorales de mama. El objetivo de esta investigación es disminuir los efectos adversos de la quimioterapia y acelerar los resultados positivos del tratamiento.
Se trata de un proyecto encabezado por el doctor en ciencias Rafael Vázquez Duhalt, investigador adscrito al Centro de Nanociencias y Nanotecnología (Cnyn) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), donde también participan la doctora Karla Juárez y Kanchan Chauhan.
En entrevista para la Agencia Informativa Conacyt, el investigador explicó que la enzima citocromo P450 es la responsable de activar el profármaco utilizado en las quimioterapias una vez que ingresa al cuerpo; no obstante, la enzima P450 se encuentra más expresada —en mayor cantidad— en las células sanas.
“La quimioterapia se trata básicamente de suministrar al paciente un agente citotóxico y se administra en forma de profármaco, es decir, que no tiene actividad biológica. Una vez en el cuerpo es activado, en la mayoría de los casos, por una enzima conocida como citocromo P450”.
Por su parte, las células malignas registran baja concentración de la enzima y, en consecuencia, una vez que se aplica la quimioterapia, las células sanas son las primeras en activar el profármaco, lo que a su vez causa los efectos adversos pero, sobre todo, provoca que se requieran más sesiones de quimioterapia y mayor cantidad de medicamento para llegar a las células cancerígenas.
El desafío, dijo, para el cáncer de mama radica en que la expresión de los citocromos en las células tumorales es mucho menor que en las células sanas y ese es el origen de los efectos secundarios, que van más allá de la pérdida del cabello.
Hacia una medicación inteligente
Con base en ese conocimiento, el equipo de investigación del doctor Vázquez Duhalt echó mano de las herramientas biotecnológicas al alcance de su laboratorio para encapsular la enzima en cápsides específicas que solo son reconocidas por las células objetivo, en este caso células tumorales causantes del cáncer de mama, es decir, dieron un primer paso hacia la medicación inteligente.
“Lo primero que hicimos fue buscar en la naturaleza un citocromo P450 que fuera fácil de trabajar a nivel laboratorio e identificamos uno bacteriano de Bacillus megaterium, que se produce en grandes cantidades a través de microorganismos industriales”.
El siguiente paso fue estabilizar la enzima para que tuviera una vida útil mayor, y para esto tuvo que estudiar y elucidar el proceso de inactivación de esta enzima y otras similares. A través de herramientas computacionales y de biología molecular, determinaron los eventos moleculares que suceden durante la inactivación, lo que le permitió establecer estrategias para su estabilización.
El siguiente paso fue realizar una serie de mutaciones sitio-dirigidas para poner residuos con mayor potencial de óxido-reducción. El resultado fue un citocromo P450 estable y óptimo para las condiciones operativas necesarias en la optimización de las quimioterapias.
“Ya con el sistema enzimático listo, el siguiente desafío fue determinar en qué nanopartícula lo encapsularíamos para introducirlo en las células cancerígenas. Tras una búsqueda exhaustiva, decidimos utilizar cápsides proteicas de virus; ojo, no se trata de virus, no tienen contenido genético, son solamente las nanoesferas que la naturaleza ha desarrollado a través de miles de millones de años para contar con proteínas que se autoensamblan”.
Esa naturaleza permitió que los investigadores pegaran ligandos que permitieran llevar la enzima P450 de manera específica al tejido enfermo. “El concepto de nuestra investigación básicamente se resume así: encapsulamos el citocromo P450, lo llevamos a la célula enferma de manera dirigida y este realiza la transformación del profármaco”.
El investigador precisó a la Agencia Informativa Conacyt que aun cuando ya lograron replicar todo este proceso a nivel laboratorio —encapsulando hasta 110 moléculas de citocromo P450 por cápside viral —, todavía faltan muchos años de investigación hasta que se vea materializado en un medicamento comercialmente disponible y que sea complementario a las quimioterapias.
“Empezaremos un proceso de experimentación con roedores el próximo año, previo a ello trataremos de que la enzima se active directamente con los fluidos dentro de la célula; después de eso sigue un largo proceso de pruebas clínicas. Un fármaco, desde que se descubre en el laboratorio, toma entre 10 y 15 años hasta que sale al mercado”.
A 6 de diciembre de 2018.-Con la participación del Joven Ballet de Jalisco, la Orquesta Filarmónica de Jalisco y 55 niños de distintas escuelas de Guadalajara.
La participación de 55 niños bailarines de distintas escuelas de la zona metropolitana de Guadalajara, acompañará al Joven Ballet de Jalisco para interpretar por sexta ocasión el clásico navideño El Cascanueces del 13 al 16 de diciembre.
La magia llegará al Teatro Degollado de la mano del director Dariusz Blajer, quien junto con la intervención de la Orquesta Filarmónica de Jalisco, llenará el escenario de espíritu navideño con un elenco integrado por 100 bailarines en escena que dan vida a la historia escrita en 1816 por Ernst Theodor Hoffmann.
La historia narra cómo el nuevo juguete de Clarita, El cascanueces, recibido la noche de Navidad, cobra vida y, tras derrotar al Rey Ratón, la lleva a un reino mágico poblado por muñecos y bailes fantásticos.
“Es un evento muy importante para el alumnado de las academias que participan, puesto que no es fácil en la vida de los bailarines el que se realice una función en el Teatro Degollado, el cual es hermoso y con mucho valor para el Estado, para la Filarmónica y desde luego para nosotros”, comentó en entrevista Dariusz Blajer, director del Joven Ballet de Jalisco.
Precisó que cada año se lanza una convocatoria para que los niños pertenecientes a escuelas de danza del estado participen en el montaje de este significativo evento, llamado al que este año acudieron 105 niños.
“Me da mucha pena ver cómo muchos pequeños se marchan llorando por no haber quedado, pero la demanda ahora es mucho mayor que en años anteriores, es un evento que ha despertado mucho interés y una gran oportunidad para ellos, lo que me hace muy feliz”.
Para recrear la batalla entre ratones y soldaditos, Blajer destacó que en esta ocasión la recrearán niños de las escuelas Neville & Benahia, Academia de Ballet de Londres, Ballet Teatro de Guadalajara, Ballet de Cámara de Jalisco, Escuela de Danza Las Cabales, Tan Tan Ballet y Academia de Danza Fonteyn, Academia de Danza Doris Topete y Estudio de Danza Española María Antonia.
Para las presentaciones de El Cascanueces, el talento del Joven Ballet de Jalisco estará representado por 32 bailarines y será complementado por extras para integrarse como los invitados en la fiesta de padres.
El director del Joven Ballet anunció una quinta presentación debido a que las funciones de las cuatro primeras ya están agotadas, ésta será el 23 de diciembre a las 20:00 horas, cuyas entradas ya están disponibles en el sistema Ticketmaster y en las taquillas del Teatro Degollado.
A 6 de diciembre de 2018.-Hazte la prueba del VIH y marca la diferencia.
Las pruebas rápidas de detección del Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) son seguras y confiables. A través de ellas puedes conocer tu estado serológico y marcar la diferencia.
Si tienes dudas, resuélvelas con este decálogo de los expertos del Centro Nacional para la Prevención y Control del VIH y el sida (CENSIDA) sobre las pruebas rápidas.
1 ¿Por qué realizarme una prueba rápida?
Para saber si tienes el virus en tu cuerpo y recibir el tratamiento de manera oportuna.
Para que no vivas con la angustia de la incertidumbre.
Para proporcionarte cuidados especiales en beneficio de la conservación de tu salud.
Para que ejerzas tu vida sexual de una manera plena y responsable.
2 ¿Cómo se realiza la prueba rápida y qué ventajas tiene?
Tomando un poco de fluido de tus encías o una gota de sangre de uno de tus dedos, colocándolos en un dispositivo para su análisis y obtención del resultado.
En caso de un resultado positivo es necesario hacer otra prueba que confirme ese resultado.
Conoces tu resultado en unos minutos en lugar de esperar días.
Son voluntarias, anónimas y confidenciales como todas las pruebas de VIH.
En las pruebas de laboratorio los resultados tardan días y se hacen extrayendo sangre de una vena de un brazo, así son las confirmatorias.
3 ¿Son seguras las pruebas rápidas?
Se práctica por personal capaz y se incluye consejería, que es información y acompañamiento emocional.
Para que el resultado de una prueba de diagnóstico al VIH sea confiable deben transcurrir tres meses desde la última práctica de riesgo.
4 ¿Cómo saber si me pude infectar con el VIH?
Si has tenido alguna práctica de riesgo como:
Sexo oral, vaginal o anal sin la protección de un condón.
Uso de jeringas ya utilizadas.
5 ¿Si estoy embarazada me puedo hacer la prueba rápida?
Sí, y es aconsejable que te la practiques pues si el resultado es positivo, si viven con VIH, se lo puedes transmitir a tu bebé, en el embarazo, el parto o la lactancia. Pero si detectas a tiempo que vives con el VIH, hay tratamientos efectivos para evitar en un alto porcentaje que se lo transmitas a tu bebé.
6 ¿Qué es la consejería?
Es el acompañamiento de un especialista antes, durante y después de que te hagas la prueba.
Te dará la información necesaria y personalizada para que te mantengas saludable y además aclarará todas tus dudas.
El resultado se te proporciona en un ambiente amigable, confidencial y respetuoso.
7 ¿Dónde me puedo realizar la prueba rápida?
La prueba rápida no requiere de un laboratorio, solamente un equipo fácil de trasladar. Por lo tanto, se puede realizar casi en cualquier parte, como clínicas, centros de salud, en los CAPASITS (Centros ambulatorios para la atención del sida y otras infecciones de transmisión sexual) y en las instalaciones de las organizaciones comunitarias de la sociedad civil, ya sea en sus locales o en parques, plazas públicas y otros lugares de reunión de la comunidad.
8 ¿Qué resultados puede dar la prueba?
Negativo – Significa que la persona no tiene el VIH en su organismo y para continuar así debe ejercer su sexualidad con responsabilidad, evitando las prácticas de riesgo y con el uso del condón.
Positivo – Indica que hay la posibilidad de que tengas el VIH, por lo que debes realizarte una prueba confirmatoria.
Recuerda: Para que una prueba sea confiable deben transcurrir tres meses desde la última práctica de riesgo.
9 ¿Y si las pruebas dan positivo al VIH?
Debes practicarte una prueba confirmatoria y si también resulta positiva, significa que eres una persona que vive con VIH y que debes cuidarte para que el virus no dañe tu salud.
Significa que requieres tener precauciones y cuidados especiales para evitar enfermedades que pueden llegar a ser graves:
Seguir su tratamiento tal y como lo indican los médicos especialistas que te atiendan. Estos medicamentos se proporcionan gratuitamente a todas las personas con VIH residentes en el país.
Evitar prácticas de riesgo que puedan reinfectarte o transmitirte otras infecciones de transmisión sexual.
Evitar el diseminar la infección con prácticas de riesgo, usando siempre el condón independientemente del resultado de tu prueba de diagnóstico al VIH.
Utilizar siempre jeringas y agujas nuevas si eres usuario o usuaria de drogas inyectables.
Realizarte pruebas periódicas específicas, para conocer tu estado de salud y la efectividad de tus tratamientos.
Si eres personas con VIH, gracias a los medicamentos altamente efectivos y sin costo en nuestro país, puedes seguir disfrutando de una vida plena y productiva.
10 ¿Qué gano si me hago la prueba del VIH?
Tranquilidad y control sobre mi salud y mi vida.
Las pruebas rápidas de detección del Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) son seguras y confiables. A través de ellas puedes conocer tu estado serológico y marcar la diferencia.
Si tienes dudas, resuélvelas con este decálogo de los expertos del Centro Nacional para la Prevención y Control del VIH y el sida (CENSIDA) sobre las pruebas rápidas.
1 ¿Por qué realizarme una prueba rápida?
Para saber si tienes el virus en tu cuerpo y recibir el tratamiento de manera oportuna.
Para que no vivas con la angustia de la incertidumbre.
Para proporcionarte cuidados especiales en beneficio de la conservación de tu salud.
Para que ejerzas tu vida sexual de una manera plena y responsable.
2 ¿Cómo se realiza la prueba rápida y qué ventajas tiene?
Tomando un poco de fluido de tus encías o una gota de sangre de uno de tus dedos, colocándolos en un dispositivo para su análisis y obtención del resultado.
En caso de un resultado positivo es necesario hacer otra prueba que confirme ese resultado.
Conoces tu resultado en unos minutos en lugar de esperar días.
Son voluntarias, anónimas y confidenciales como todas las pruebas de VIH.
En las pruebas de laboratorio los resultados tardan días y se hacen extrayendo sangre de una vena de un brazo, así son las confirmatorias.
3 ¿Son seguras las pruebas rápidas?
Se práctica por personal capaz y se incluye consejería, que es información y acompañamiento emocional.
Para que el resultado de una prueba de diagnóstico al VIH sea confiable deben transcurrir tres meses desde la última práctica de riesgo.
4 ¿Cómo saber si me pude infectar con el VIH?
Si has tenido alguna práctica de riesgo como:
Sexo oral, vaginal o anal sin la protección de un condón.
Uso de jeringas ya utilizadas.
5 ¿Si estoy embarazada me puedo hacer la prueba rápida?
Sí, y es aconsejable que te la practiques pues si el resultado es positivo, si viven con VIH, se lo puedes transmitir a tu bebé, en el embarazo, el parto o la lactancia. Pero si detectas a tiempo que vives con el VIH, hay tratamientos efectivos para evitar en un alto porcentaje que se lo transmitas a tu bebé.
6 ¿Qué es la consejería?
Es el acompañamiento de un especialista antes, durante y después de que te hagas la prueba.
Te dará la información necesaria y personalizada para que te mantengas saludable y además aclarará todas tus dudas.
El resultado se te proporciona en un ambiente amigable, confidencial y respetuoso.
7 ¿Dónde me puedo realizar la prueba rápida?
La prueba rápida no requiere de un laboratorio, solamente un equipo fácil de trasladar. Por lo tanto, se puede realizar casi en cualquier parte, como clínicas, centros de salud, en los CAPASITS (Centros ambulatorios para la atención del sida y otras infecciones de transmisión sexual) y en las instalaciones de las organizaciones comunitarias de la sociedad civil, ya sea en sus locales o en parques, plazas públicas y otros lugares de reunión de la comunidad.
8 ¿Qué resultados puede dar la prueba?
Negativo – Significa que la persona no tiene el VIH en su organismo y para continuar así debe ejercer su sexualidad con responsabilidad, evitando las prácticas de riesgo y con el uso del condón.
Positivo – Indica que hay la posibilidad de que tengas el VIH, por lo que debes realizarte una prueba confirmatoria.
Recuerda: Para que una prueba sea confiable deben transcurrir tres meses desde la última práctica de riesgo.
9 ¿Y si las pruebas dan positivo al VIH?
Debes practicarte una prueba confirmatoria y si también resulta positiva, significa que eres una persona que vive con VIH y que debes cuidarte para que el virus no dañe tu salud.
Significa que requieres tener precauciones y cuidados especiales para evitar enfermedades que pueden llegar a ser graves:
Seguir su tratamiento tal y como lo indican los médicos especialistas que te atiendan. Estos medicamentos se proporcionan gratuitamente a todas las personas con VIH residentes en el país.
Evitar prácticas de riesgo que puedan reinfectarte o transmitirte otras infecciones de transmisión sexual.
Evitar el diseminar la infección con prácticas de riesgo, usando siempre el condón independientemente del resultado de tu prueba de diagnóstico al VIH.
Utilizar siempre jeringas y agujas nuevas si eres usuario o usuaria de drogas inyectables.
Realizarte pruebas periódicas específicas, para conocer tu estado de salud y la efectividad de tus tratamientos.
Si eres personas con VIH, gracias a los medicamentos altamente efectivos y sin costo en nuestro país, puedes seguir disfrutando de una vida plena y productiva.
A 6 de diciembre de 2018.-Un registro de diseño industrial es un privilegio que confiere un derecho exclusivo de explotación, concedido por el Estado, a la persona que realiza un diseño industrial y/o al titular de éste.
A través de estos derechos se facilitan la transferencia de tecnología; se estimula la investigación y el desarrollo privado en centros de investigación y académico en universidades; se impulsa a las nuevas tecnologías; se estimulan la creación de negocios en las pequeñas y medianas empresas; se estimula a las empresas a promover mejoras en sus productos, sus procesos de producción y, en sus formas de comercialización que utilizan en sus actividades, para reforzar su competitividad y obtener un mayor beneficio económico.
Los diseños industriales comprenden: 1.- Los dibujos industriales, que son toda combinación de figuras, líneas o colores que se incorporan a un producto industrial con fines de ornamentación y que le dan un aspecto peculiar y propio. 2.- Los modelos industriales, que son toda forma tridimensional que sirve de tipo o patrón para fabricar un producto industrial, que le dé apariencia especial en cuanto no implique efectos técnicos.
Además, los diseños industriales deben cumplir con los siguientes requisitos:
Novedad: El diseño debe ser nuevo, es decir, de creación independiente y que difiera en grado significativo de diseños conocidos o de combinaciones de características conocidas de diseños.
Aplicación Industrial: El diseño debe ser susceptible de ser producido o utilizado en cualquier rama de la actividad económica.
La protección del registro de diseño industrial tiene una vigencia de 15 años improrrogables. En México, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) fomenta y protege los diseños industriales y permite a sus creadores contar con los derechos correspondientes de uso y explotación.
A 6 de diciembre de 2018.-Extraer Echinocactus platyacantus de su hábitat representa una enorme pérdida de servicios ambientales.
Negarnos a incluir el acitrón en los platillos tradicionales mexicanos como el pavo de Navidad, los chiles en nogada, la capirotada, los dulces cristalizados o la rosca de Reyes, aplaca la amenaza que ha puesto al filo de la extinción a un cacto globoso que presta enormes servicios ambientales: retención de agua de lluvia mediante el gran entramado de sus raíces, freno a la erosión y néctar para las abejas y otros insectos polinizadores.
El delicado, crujiente y translúcido dulce mexicano es también ingrediente de tamales dulces, picadillos, entre muchos otros productos de la gastronomía mexicana que se preparan con Echinocactus platyacantus y otras biznagas nativas de México que tardan de 14 a 40 años en crecer 40 cm. por las condiciones de estrés de su hábitat: sequía, aridez y pobreza de suelos.
Conocida como biznaga de dulce, tonel o burra, el acitrón es un cacto globoso sujeto a protección especial, de acuerdo con la NOM-059-SEMARNAT-2010.
Se le ubica en la Reserva de las Biósfera Tehuacán-Teotitlán, entre Puebla y Oaxaca; en el desierto de Chihuahua; en la región de Tolantongo y Meztitlán, en el Valle del Mezquital, Hidalgo, y en el estado de San Luis Potosí y otros sitios, donde las sorprendentes biznagas gigantes alcanzan un metro de altura, lograda a lo largo de 200 años.
Durante siglos, el dulce llamado acitrón se ha elaborado con Echinocactus platyacantus: cacto verde oscuro de bandas rojizo purpúreo en edad juvenil, lana amarillenta abundante de la que emergen flores diurnas, cinco a 60 costillas gruesas y duras, espinas grandes y fruto seco, amarillento, largo y oblongo.
Suelen ser plantas únicas; solamente hiriéndolas pueden generar retoños. Reproducirlos a escala industrial es todavía misión imposible.
Cuando no se da la cosecha, la pobreza induce a los campesinos a la extracción clandestina de la biznaga, y si se extrae desde la raíz se pierden los semilleros para la regeneración de sus poblaciones, explica el biólogo Gabriel Solano.
Luego les quitan las espinas y las venden a traficantes que las colocan en la ruta del acitrón que encontramos en mercados o centros comerciales contra lo que dicta la NOM-059-SEMARNAT-2010.
La Procuraduría Federal de Protección Ambiental, auxiliada por autoridades policiacas, ha incautado importantes cargamentos de esta planta, ya que el tráfico ilegal ha prosperado en los estados de Querétaro, Aguascalientes, San Luis Potosí, Zacatecas, Hidalgo, Baja California, Oaxaca y Sonora.
Reflexionemos sobre si saborear un trozo de acitrón o tener un ejemplar de Echinocactus platyacantus en casa para solazarnos con sus formas y tonos rojos, morados, grises o amarillos vale el impacto ambiental que se causa al extraer para siempre de su hábitat este vegetal endémico de México.
Guadalajara, Jalisco. 5 de diciembre de 2018 .- De cáscara dura, pulpa dulce y semillas amargas, el cacao es un fruto que puede protagonizar varias historias, ya sea con su pasado en Mesoamérica, como un tesoro robado y enviado a Europa, como un producto que endulza los paladares o siendo el manjar favorito de los dioses de las antiguas civilizaciones del continente.
Para comprender y debatir sobre este fruto, a veces amargo o dulce, distintos expertos y conocedores del cacao se reunieron en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) para brindar la charla “muy sabrosa” Chocolate: ciencia e historia del manjar de los dioses, donde además se platicó sobre la historia de este producto en nuestro país.
La maestra María Emilia Beyer Ruiz, académica de la Dirección General de Divulgación de la Ciencia (DGDC) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y conocedora de la ciencia y biología de este fruto, manifestó que desde su experiencia le tocó convivir con niños que no conocían el origen del chocolate, por lo que consideró importante destacar el papel del cacao en la historia.
Explicó que el nombre científico del árbol de cacao (Theobroma cacao) le fue atribuido por el sueco Carlos Linneo, considerado padre de la taxonomía. Además, Beyer Ruiz señaló que este nombramiento junta significados como dios (Teo) y alimento (broma), lo que podría traducirse como un alimento o manjar de los dioses.
“El cacao pertenece a nuestra cultura, a nuestra historia y a nuestro modo de hacer las cosas, a nuestra propia identidad, y para el resto del mundo es un producto que gusta mucho, se vende bien y a todos nos gusta”.
El fruto del cacao tiene forma similar a un melón alargado, agregó Beyer Ruiz. Este cuenta con una cáscara dura que puede ser devorada por aves o primates, quienes se alimentan de la pulpa azucarada del fruto, abandonando las amargas semillas del interior, las cuales son dispersadas por los mismos animales cuando acaban de comer.
Además, la divulgadora científica enfatizó que es necesario conocer el origen y punto de domesticación del cacao. El fruto, ahondó, tiene sus orígenes en la selva mesoamericana, donde las antiguas civilizaciones empezaron a cultivarlo y aprovecharlo para consumir como bebida.
El chocolate contiene vitaminas B1, B2 y antioxidantes, recordó Beyer Ruiz; sin embargo, también es fuente de cafeína y teobromina, que ayudan a mantener al consumidor alerta: “Es un alimento que nos beneficia, es en realidad muy sabroso”.
Delicias desde el pasado
Por su parte, el historiador gastronómico Edmundo Escamilla, relató que, según códices de las antiguas civilizaciones, el cacao ya era consumido hace tres mil 500 años, y se ha encontrado evidencia de que culturas como la maya o la olmeca ya se alimentaban de este fruto, de acuerdo con análisis a los residuos de recipientes de esa época que han sido encontrados.
“Nosotros consumimos cacao desde hace tres mil 500 años, se lo llevaron a Europa donde tienen aproximadamente 400 años de estar consumiéndolo”. Escamilla mencionó que anteriormente el cacao se utilizaba como unidad de cambio entre antiguas civilizaciones, y consideró que durante la época de la conquista la verdadera pérdida no fue el oro, sino el tesoro que representaban los granos de cacao.
Escamilla también señaló que anteriormente el cacao se consumía únicamente con agua, y fueron otras culturas, como la europea, quienes le agregaron otros ingredientes como azúcar y leche para modificar su característico sabor amargo, para ser del agrado de los paladares del antiguo continente.
La maestra Beyer Ruiz detalló que Costa de Marfil es el país con mayor índice de producción de cacao, situación que no se replica en México, donde hay cultivos de este fruto en estados del sur y sureste. Para mejorar la producción en el país, la divulgadora mencionó que debe haber más investigación científica en el campo y así conocer las condiciones más óptimas para explotar este “manjar de dioses”.
