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Asiste a la muestra gastronómica “México de mis sabores”

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A 24 de mayo de 2018.-Productos del campo mexicano enriquecen las recetas preparadas por alumnos del CONALEP y representan la gastronomía mexicana de cada uno de los estados de la República.

En su cuarta edición, la Muestra Gastronómica del Plantel Tlalpan 1 del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (CONALEP), oferta creaciones de los 32 estados de la República Mexicana con lo que rinden un homenaje a la gastronomía mexicana, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Los platillos preparados por los alumnos de la Academia de Alimentos y Bebidas destacan ingredientes provenientes de diversas regiones del campo mexicano. Sus recetas fusionan la gastronomía indígena y la española, además de retomar historia, tradición y conocimientos transmitidos de generación en generación.

Para Blanca Estela Hernández, directora del Plantel, es fundamental que los alumnos conozcan el origen de los productos, las regiones en que se producen, así como la labor de los productores; factores que enriquecen y promueven una cultura gastronómica.

Al participar en estas dinámicas, los futuros profesionales generan identidad y pertenencia, además de comprender las actividades agrícolas, usos de los productos regionales, conocimientos ancestrales y técnicas culinarias para la preparación de platillos de las diversas regiones del país.

Entre las creaciones a degustar están: Tamales veracruzanos, Ostiones a la diabla, Ceviche del puerto veracruzano, Pescado zarandeado, Caldillo duranguense, Tortas ahogadas, Aguachile, Picadas, Burritos al estilo norteño, Jericalla, Buñuelos bañados con mermelada de guayaba, así como Tepache, Pulque y bebidas de Cacao.

En aguacate, cebolla, chiles, jitomate, limón y maíz, México ocupa primeros lugares en producción a nivel mundial. Actualmente nuestro país ocupa el tercer lugar de producción Agropecuaria de América Latina y el 12 del mundo.

No te pierdas esta muestra gastronómica que se realiza hoy 24 de mayo, de 15:00 a 18:00 hrs. en el CONALEP Tlalpan 1.

Pabellón Artesanal de la Expo Fiesta Michoacán logró ventas por más de 2 mdp

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Morelia, Michoacán, a 24 de mayo de 2018.- Durante los 24 días de la Expo Fiesta Michoacán 2018, el Pabellón Artesanal tuvo gran afluencia de visitantes, quienes adquirieron piezas por un monto de 2 millones 206 mil 500 pesos, que beneficiaron a las familias de los 179  artífices participantes, provenientes de 32 localidades del estado, informó el director general del Instituto del Artesano Michoacano (IAM), Claudio Méndez Fernández.

Refirió que las y los visitantes al Pabellón Artesanal disfrutaron de diferentes atractivos, como las exhibiciones de los artesanos en rama de madera, que causaron gran admiración por su creatividad para elaborar máscaras, entre otras piezas que mostraron.

Además, a las y los visitantes se les explicó el proceso para elaborar las piezas ofertadas en el Pabellón Artesanal, en las ramas de alfarería, textil, juguetería, muebles, cobre martillado, laca perfilada, huaraches, sillas y utensilios de madera, guitarras, fibra vegetal, plata, granadillo en torno, madera torneada, entre otras.

La presidenta del Unión Estatal de Artesanos de Michoacán, Emilia Reyes Oseguera, reconoció que la venta de artesanías fue positiva, “ya que hubo compañeros que regresaron a sus localidades por más piezas para vender más”.

También agradeció al IAM los apoyos que brindó a las y los expositores del Pabellón Artesanal, como alimentación, transporte para trasladarse al Recinto Ferial, y los dos albergues para mujeres y hombres para su descanso y aseo personal.

Nuestro corazón se puede detener si no lo cuidamos

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A 24 de mayo de 2018.-Hábitos saludables para prevenir el infarto.

Los datos más recientes (2016) muestran que en México las enfermedades del corazón representan la primera causa de muerte, responsables del 19.9% de las defunciones totales. El infarto agudo al miocardio concentra un alto porcentaje de estos fallecimientos

Ya que el tiempo entre el inicio de los síntomas y la atención médica del infarto al miocardio determina el pronóstico, la población en general, especialmente quienes son más susceptibles, debe contar con información que le permita reducir los factores de riesgo, identificar los síntomas y saber qué hacer y a dónde dirigirse para recibir atención médica oportuna.

Los síntomas del infarto al corazón incluyen:

  • Dolor de pecho que se siente como presión intensa, además de dificultad para respirar, sudoración fría, náuseas, vómitos y desmayo.

Si presentas estos síntomas, podrías tener un infarto. Acude inmediatamente con tu médico más cercano para recibir atención.

Para prevenir el infarto agudo al miocardio y las enfermedades cardiovasculares en general, las recomendaciones son:

  • Dieta saludable, realizar actividad física, mantener o conseguir el adecuado peso corporal, abandonar el tabaco, evitar el consumo nocivo de alcohol, controlar la presión arterial, evitar estrés.

Abierta al Público, “Bolsa De Trabajo” de Empresas en Morelia

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Morelia, Mich; a 24 de mayo de 2018.-El Ayuntamiento de Morelia, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Emprendedor,  informa a la población en general, que en la denominada “Bolsa de Trabajo” que opera esta dependencia municipal se siguen sumando  empresas que ofrecen sus espacios laborales vacantes.

Alejandro Amante Urbina, titular de la Secretaría, comentó que la “Bolsa de Trabajo” es un servicio que se abrió para que las empresas publiquen sus vacantes y los interesados puedan revisar la disponibilidad, en tanto que hasta ahora son 179 las que han hecho uso de este sistema ofertando mil 600 plazas.

Cabe detallar que la “Bolsa de Trabajo” es un mecanismo facilitador que concentra en un listado  las vacantes ofrecidas por los patrones, a fin de que los interesados revisen las opciones y elijan la de su interés, revisando que cumplan con el perfil solicitado por la empresa y puedan ser canalizados a una primera entrevista de trabajo.

Asimismo, las empresas pueden revisar la cartera de solicitantes que se quedan registrados en la “Bolsa de Trabajo” y, en caso de no encontrar en el momento algún candidato para su vacante,  pueden llenar un formato donde se indique el perfil que requieren, para que los interesados que cumplan con las características puedan ser canalizados de esa manera.

Amante Urbina señaló que se tiene la puerta abierta para nuevas empresas interesadas en el servicio que ofrece la “Bolsa de Trabajo”, a fin de que publiquen sus espacios vacantes, ampliando así la posibilidad de que los buscadores consigan o mejoren su empleo.

Cabe precisar que los interesados deben acudir a las oficinas de la Secretaría de Desarrollo Económico y Emprendedor, ubicadas en el Boulevard García de León número 753 con horario de 08:30 am a las 16:30 pm de lunes a viernes.

Un taller para sublimar los traumas mediante el humor

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Morelia, Mich., a 24 de mayo de 2018.- Este domingo 27 de mayo, la productora escénica Susie Q realizará el sexto “Taller de iniciación al stand up” en El Foro (espacio ubicado en la calle Aquiles Serdán 415, en el centro histórico de Morelia).

De acuerdo a lo expresado por la actriz, actualmente en la ciudad “hay mucho interés por el stand up y en este taller comparto conocimiento desde mi propia perspectiva y propuesta, de ahí han surgido cosas muy interesantes”.

Además, se trata de un taller pensado para un cupo limitado, ya que la apuesta es que exista atención personalizada con cada uno de los participantes, más aún luego de considerar lo expresado por Susie Q: “en los talleres se explora en lo incómodo, en algo que sea incluso traumático para poder transmutarlo en algo gracioso, hay quienes ya buscan meterse al taller por ese interés”.

Por tanto, se trata de un taller en el que cabe un público muy heterogéneo, con personas de profesiones muy diversas que han acudido, como señaló la intérprete, “con la inquietud de vivir algo nuevo”.

Por otra parte, Susie Q enfatizó que, más allá de que se requiera alguna experiencia previa en el teatro lo que se necesita es que la gente acuda “con el interés de divertirse, interactuar con otras personas, esa es la consigna”, aunado a que se busca elimina cosas como el estrés o el pánico escénico, al mismo tiempo en que se potencializa  el sentido del humor.

Ahora, de forma breve es posible señalar que en el “Taller de iniciación al stand up”, los participantes escribirán su propio monólogo, conocerán los distintos tipos de humor, tendrán acceso a herramientas y realizarán ejercicios prácticos.

El “Taller de iniciación al stand up” se desarrollará entre las 12 y las 16 horas del domingo 27 de mayo en El Foro, mientras que para apartar lugares o tener mayor información, es posible solicitarla al correo susieqproductora@gmail.com y a los teléfonos 443 305 0610 y 443 213 5368.

Gestionarà Sergio Flores recursos para mejorar la infraestructura y la calidad educativa en Michoacàn

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Zamora, Michoacán, a 24 de mayo de 2018.-El candidato a Diputado Federal por el Distrito 5, Sergio Flores Luna, se comprometió a impulsar el tema de educación, a través del mejoramiento a la infraestructura y a la calidad educativa en Michoacán.

Durante su recorrido por los 9 municipios que conforman este Distrito, el candidato a Diputado Federal, Sergio Flores Luna se ha percatado de la importancia que significa el apostarle a este tema prioritario para el desarrollo social.

“A través de la educación es como podremos impulsar el combate al delito, a la par del fomento a actividades recreativas que abonarán al crecimiento de niños y jóvenes”.

El abanderado por el Partido Revolucionario Institucional, mencionó que una vez lograda la victoria el 1 de julio, se comenzará a trabajar en la gestión de recursos encaminados al tema educativo, donde se trabajará coordinadamente con los ayuntamientos municipales para lograr concretar proyectos que mejoren la infraestructura de las escuelas.

De igual manera remodelaciones de aulas, baños o techumbres en los patios o canchas escolares.

“Vamos a dotar a los niños y jóvenes de las herramientas necesarias para su desarrollo intelectual, para así evitar la fuga de talentos a otros estados del país y al extranjero, explotando los temas de ciencia, tecnología e innovación para México”.

Ante esto, Flores Luna reiteró su compromiso por trabajar en mejorar los planes de estudios y los medios necesarios para que los estudiantes de todos los niveles, logren obtener un mejor nivel académico.

Día Nacional de la Epilepsia

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El 24 de mayo se celebra el Día Nacional de la Epilepsia para dar a conocer esta enfermedad y para luchar contra el rechazo, la discriminación y el estigma que aún la acompañan. La epilepsia es una enfermedad muy frecuente. Según la Federación Española de Epilepsia, en España conviven con la epilepsia alrededor de 700 000 personas que se enfrentan con muchas dificultades en su vida diaria, que a veces provocan más problemas psicológicos que la propia enfermedad. Aunque puede presentarse a cualquier edad, en el 80% de los casos se manifiesta antes de los 12 años.

La epilepsia se caracteriza por la aparición de crisis epilépticas provocadas por un desequilibrio en la actividad eléctrica de las neuronas. Las crisis más conocidas son las que se acompañan de convulsiones –el enfermo pierde bruscamente el conocimiento y comienza con sacudidas de todo el cuerpo–. Sin embargo, existen muchos tipos de epilepsia y de crisis, dependiendo de la zona del cerebro donde se localice la descarga. Es importante que la sociedad comprenda que es una enfermedad neurológica muy frecuente y que un correcto diagnóstico y los nuevos avances en el tratamiento logran controlar las crisis en el 75% de los pacientes y más aún si son niños.

Otro objetivo importante es conseguir que cualquier persona pueda reconocer una crisis epiléptica y actuar de forma adecuada o solicitar ayuda cuando sea necesario. Existe una app para dispositivos iOS (móviles y tabletas Apple) denominada “Convulsiones (link is external)” que enseña el reconocimiento y tratamiento de convulsiones fuera del hospital.

Fuente: enfamilia.aeped.es

Dañan intencionalmente alumbrado público y cableado subterráneo

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Zitácuaro, Mich., 24 de mayo del 2018.- El sabotaje del alumbrado público y el daño intencional de este mismo, es un mal que aqueja a vecinos de distintas localidades del municipio, por lo que el alcalde provisional Hugo Alberto Hernández Suárez, hizo un llamado a la ciudadanía a reportar tanto las fallas como cualquier situación en la que se vea atentado este servicio indispensable en las diferentes colonias y comunidades.
Las direcciones de Obras Publicas y Seguridad Publica informaron que personas desconocidas han afectado de manera intencionada la iluminación de distintos puntos de la ciudad y su periferia. Estos actos además de ser considerados como sabotaje y vandalismo las dependencias mencionadas, consideran que también pudiera ser una acción de algún partido político, ante el desarrollo en materia de alumbrado que se ha consolidado en Zitácuaro en los últimos tres años.
Hernández Suárez, reprobó dichos actos y como autoridad máxima de esta municipalidad, denunció el delito ante las autoridades correspondientes, a fin de proceder con todo el peso de la ley en contra de quien o quienes resulten responsables. Resaltó que el principal es para los ciudadanos, pues ellos son los que padecen en primera instancia de la inseguridad que provoca la falta de luz en sus colonias y comunidades.
El Presidente Provisional instruyó a la Policía Michoacán, a redoblar esfuerzos para tener mayor presencia en los sitios en los que se han registrado estos actos vandálicos, además de realizar la denuncia correspondiente ante la fiscalía regional. El alcalde enfatizó que los ciudadanos también deben ser copartícipes en el cuidado de su patrimonio, por medio de la denuncia, a través del 911.
Cabe mencionar que fueron dañados  el cableado subterráneo de 22 postes, un aproximado de 200 a 250 metros lineales; cableados que alimentan las luminarias. Los daños en los alumbrados públicos de las principales carreteras de la ciudad fueron en las salidas a Toluca, Tuzantla y Morelia.
Además también se dañó la remodelada plaza y callejones de Coatepec de Morelos,  el mobiliario urbano, luminarias; asimismo árboles y plantas de ornato de la Avenida Revolución y calle Gral. Pueblita.

Melipona beecheii, “la abeja sagrada maya»

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A 23 de mayo de 2018.-Estas abejas endémicas de Yucatán son famosas por los beneficios curativos de su miel.

La abeja melipona es una especie sin aguijón que cultivan los pueblos mayas desde hace cientos de años y la  denominan “abeja sagrada maya”, por la propiedades curativas que tiene su miel. Tal es la importancia de las abejas que los mayas,en la época prehispánica, realizaban en su honor entre cuatro y seis ceremonias al año.

La principal característica de la abeja melipona es que no tiene aguijón, pero para defender su colonia “muerde” todo aquello que represente una amenaza, se aferran de tal manera que mueren durante el combate.

Dentro de los productos que esta abejita produce se encuentran la miel, polen cera, propóleo, además de su valioso servicio como polinizadoras. Una colmena de melipona produce litro y medio de miel al año, su proceso de producción es más tardado en comparación con el de las abejas europeas que producen hasta 30 litros de miel en un año.

A pesar de que la producción de miel es menor, ésta es mucho más beneficiosa que la miel de otras abejas ya que sus propiedades medicinales ayudan al sistema inmunológico, además de utilizarse para curar dolencias, heridas, quemaduras y enfermedades. En la rama cosmética también es muy apreciada, pues es utilizada para crear productos como jabones, cremas y talcos.

El polen de las abejas meliponas tiene un valor proteínico 50 por ciento mayor que el del resto de las abejas. Por otra parte, se sabe del uso de abejas sin aguijón como polinizadoras de los siguientes cultivos: achiote, aguacate, café, calabaza, chayote, chile habanero, mango, pepino, sandía, tomate, entre otros.

Sabías que… las abejas meliponas y su miel eran objeto de pago tributario, tanto antes como después de la llegada de los españoles.

Colonos continúan recibiendo y reconociendo propuesta de Alfonso Martínez

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Morelia, Mich; 23 de mayo de 2018.-En su visita por colonias del poniente de la capital michoacana, el Candidato Independiente que busca la reelección por Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, estuvo respaldado por vecinos de las colonias Ignacio López Rayón, Tzindurio y Ampliación Ignacio López Rayón.

Señaló: “En estas colonias viven muchas familias vulnerables y hemos venido a ver qué es lo que necesitan para los próximos 3 años de Gobierno, queremos tomar decisiones en conjunto con ustedes”.

Destacó que lo mejor que puede pasarle a Morelia es que haya continuidad para los proyectos, pues señaló que ciudades como Querétaro y León han avanzado mucho porque han tenido continuidad  en sus Gobiernos, y que de la misma manera, la capital michoacana seguiría caminando hacia el progreso y la continuidad en beneficio de los ciudadanos.

“Hemos avanzado mucho en estos 2 años y medio, hemos trabajado en lo que estaba abandonado desde hace décadas, hay colonias que estuvieron pidiendo sus servicios durante 15 o 20 años, pero con este ritmo, en 3 años más del Gobierno Independiente, vamos a lograr los objetivos.

Entre los logros que destacan en la colonia Ampliación López Rayón, con la Administración Independiente, está la creación de un Centro Comunitario, además, con el “Programa Presidente en tu colonia”, Alfonso Martínez se acercó a miles de ciudadanos para conocer las necesidades más apremiantes en sus colonias, en casi 3 años que fungió como Alcalde de Morelia.

“Con la reelección queremos seguir consolidando nuestra policía, hacer otras mil obras, seguir recuperando el turismo, el desarrollo económico y llevar servicio a los ciudadanos de más escasos recursos”.

Angélica Ponce Rodríguez encargada del orden de la colonia Tzindurio, Margarita Piñón Sosa representante de la Ampliación Ignacio López Rayón así como Mónica Jiménez, encargada del orden de la Ignacio Rayón, agradecieron obras en sus colonias como el drenaje de El Parián, calentadores solares, estufas ecológicas, tinacos, entre otros de acuerdo a los programas de desarrollo social.

“Cuenten con que vamos a seguir con los proyectos y necesitamos trabajar de la mano con ustedes, quienes son nuestra fortaleza y nuestro soporte como Candidatos Independientes”, finalizó el Candidato Moreliano.

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