A 18 de septiembre de 2018.-Los elotes y esquites son una representación de la fusión gastronómica entre los europeos y las culturas prehispánicas en la época de la Conquista.
El maíz siempre ha sido la base de la alimentación de los mexicanos, con él se pueden elaborar múltiples alimentos, así que en esta ocasión hablaremos de dos de sus más populares presentaciones: el elote y los esquites.
Su consumo comenzó con las culturas prehispánicas, siendo el chile y el epazote los ingredientes que se utilizaban para preparar estos alimentos, con la conquista se agregó un nuevo elemento en la receta, el limón, aunque en este periodo también llegó el queso, uno de los ingredientes más importantes para estos platillos, y fue hasta después del siglo XVII, época en la que se inventó la mayonesa, que la receta de los elotes y esquites llegó a lo que conocemos actualmente.
Tanto los elotes como los esquites pueden ser encontrados muy fácilmente en nuestro país, pero en caso de los esquites su nombre varía dependiendo el estado en el que lo busques; en Tampico se le conoce como trolelote o trole, en Michoacán como vasolote, en Aguascalientes como chascas o chaskas y en Monterrey como elote en vaso.
Estos platillos son tan populares que, desde hace algunos años, se han creado nuevas recetas para preparar elotes y esquites que incluyen ingredientes como el tuétano, chocolate, carne y tortillas, por mencionar algunos, para satisfacer los distintos gustos de los mexicanos.
Actualmente, México es autosuficiente en la producción de maíz blanco o de consumo humano, al producir de manera anual alrededor de 24 millones de toneladas, siendo Sinaloa y Jalisco los principales productores.
A 18 de septiembre de 2018.-Su interrelación propicia la preservación del capital natural.
La megadiversidad biológica y la enorme riqueza cultural de nuestro país constituyen un privilegio y una oportunidad de desarrollo. La relación entre ambas es fundamental para preservar nuestro capital natural.
Encontramos la diversidad en todas partes; basta con ver a los otros para corroborarlo: género, color de piel, nivel social, religión, preferencia sexual, edad, cultura e idioma, son algunas de las variables más evidentes. Cada uno de nosotros somos parte de esa diversidad; razón de más para conocerla y respetarla
La diversidad natural es de carácter biológico; la diversidad cultural tiene una naturaleza social y simbólica que se manifiesta en múltiples facetas, entre otras, el lenguaje y la palabra hablada. Ambas están interrelacionadas por los bienes y servicios que una recibe de la otra (alimentos, fibras, energía y agua).
La protección de nuestro capital natural por medio de la cultura es de especial importancia, incluso para nuestra propia supervivencia. A su vez, la conservación del patrimonio cultural conlleva la preservación de saberes y prácticas de aprovechamiento sustentable de los recursos naturales.
Si quieres saber más acerca del capital cultural y natural de nuestro país, sus lenguas, sus pueblos indígenas, conoce el libro Riqueza lingüística y biológica de México, elaborado por el Centro de Educación y Capacitación para el Desarrollo Sustentable (Cecadesu). Visita: http://biblioteca.semarnat.gob.mx/janium/Documentos/Ciga/Libros2013/CD001600.pdf
Adéntrate en los temas medioambientales… ¡Sé un fan del planeta! Visita: http://fansdelplaneta.gob.mx/
El Cecadesu elabora y difunde materiales educativos que contribuyen al uso sustentable de los recursos naturales y a la formación de una ciudadanía ambiental, informada, responsable y participativa.
A 18 de septiembre de 2018.-Nuestro patrimonio natural no es lo único que nos debe enorgullecer. El compromiso de México con el medio ambiente también es motivo de celebración.
Nuestras fiestas patrias son motivo de orgullo nacional. La gastronomía mexicana, la música, el vestuario típico y nuestras tradiciones en general son envidiables para más de una nación en el mundo.
Pero no sólo la cultura es lo que hace de México un país hermoso, también nuestro gran patrimonio natural. Somos un país megadiverso que alberga cerca del 10 por ciento de las especies registradas en el mundo, gran parte de ellas endémicas.
Nuestra riqueza natural se distribuye a lo largo de toda la geografía nacional. Desde las paradisiacas playas del Mar Caribe, pasando por las selvas, bosques y desiertos, hasta las maravillas del último rincón de México, el Parque Nacional Revillagigedo, recientemente decretado.
Especies como el nopal, la serpiente y, por supuesto, el águila real forman parte de nuestra identidad. Los símbolos patrios son resultado de un largo proceso histórico, sin olvidar nuestra riqueza natural. El escudo nacional es muestra de ello, pues incluye, como ninguno otro en el mundo, una gran biodiversidad.
Nuestro patrimonio natural no es lo único que nos debe enorgullecer. El compromiso de México con el medio ambiente se ha destacado desde hace décadas a nivel mundial y las acciones para cuidarlo tienen resultados positivos.
Por ejemplo, la conservación del águila real a través del centro especializado, creado en la actual administración y que maneja la Secretaría de la Defensa Nacional, que logró ya la primera reintegración de un ejemplar a la vida silvestre. En 2012, se tenía registro de 81 parejas reproductivas y este año se encontraron 142.
Como el águila real, al menos otras siete especies se han rescatado. El lobo mexicano tiene ya 37 individuos en vida libre, después de 30 años de haber desaparecido, gracias a 11 liberaciones exitosas.
Los buenos resultados en la conservación de especies también es posible gracias a la creación y cuidado de Áreas Naturales Protegidas (ANP). En esta administración, con seis nuevas ANP se triplicó la superficie resguardada, para rebasar las 91 millones de hectáreas.
Además, se garantiza su cuidado gracias a la Gendarmería Ambiental, también creada durante el Gobierno del presidente Enrique Peña Nieto, que ha permitido, entre otros resultados, reducir la tala ilegal 94 por ciento en la Reserva de la Biósfera Mariposa Monarca.
Nuestros combatientes de incendios forestales, cuyas filas se cuatriplicaron en estos seis años rebasando ya los 30 mil, no sólo han logrado reducir la superficie afectada en territorio nacional, sino han dado el ejemplo en países como Canadá y Chile, ayudando a enfrentar estos fenómenos.
Estas acciones también son orgullo nacional. Nos hacen sentir mexicanos y mexicanas responsables con el medio ambiente y nos permite gritar con gusto el tradicional “Viva México”.
Ciudad de México a 18 de septiembre de 2018.-Ante las condiciones en las que viven más de siete millones de mexicanos, quienes ganan un solo salario mínimo, insuficiente para satisfacer las necesidades básicas y tener una vida más digna, los diputados federales del PAN, presentamos la iniciativa para hacerle justicia a los trabajadores, que buscan de manera honrada salir adelante, indicaron Armando Tejeda Cid y Adolfo Torres Ramírez, legisladores del albiazul por Michoacán.
Tras sumarse a la propuesta, que fue turnada a la Comisión de Trabajo y Previsión Social para dictamen, el diputado federal por el Distrito 04, Tejeda Cid, señaló que es momento de dejar a un lado los intereses partidistas o ideológicos y legislar en favor de los mexicanos más desprotegidos, luego de que el salario mínimo se ha utilizado como bandera para controlar la inflación y las crisis económicas, sin que ningún gobierno le haya devuelto el poder adquisitivo a los trabajadores.
Señaló que de acuerdo al Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), el salario mínimo del 2019 deberá ser superior a los 10 mil pesos mensuales, es decir 336 pesos al día, por lo que aseguró que la remuneración económica establecida no cumple con lo estipulado en la Constitución Política y muchos menos con lo que los trabajadores mexicanos merecen.
“Queremos que los salarios mínimos sean más justos y dignos, no puede ser que más de siete millones de trabajadores ganen el salario más bajo y Michoacán es uno de los estados más castigados en el tema, requerimos trabajar sin pensar en los colores o en los intereses de unos cuantos, requerimos presentar iniciativas y propuestas que sean un cambio real para los mexicanos”, indicó Armando Tejeda.
Por su parte, el legislador federal, Adolfo Torres Ramírez, indicó que en el 2014 Acción Nacional impulsó el aumento del salario mínimo mediante una consulta, pero la Suprema Corte de Justicia de la Nación declaró inconstitucional la iniciativa, por lo que el Grupo Parlamentario presentó la propuesta a fin de que, de manera paulatina, del 2019 al 2021 se haga justicia a los trabajadores mexicanos.
“Es la segunda ocasión que impulsamos el aumento del salario mínimo y lo haremos las veces que sea necesario, esperamos contar con el apoyo del resto de los diputados para modificar la Ley Federal de Trabajo. Nuestra labor es legislar en favor de los michoacanos y el salario es uno de los principales pendientes y lo vamos a atender, ante la injusticia y la desigualdad que afecta a la mayoría de los mexicanos”, finalizó, Adolfo Torres.
Morelia, Michoacán, a 18 de septiembre de 2018.- Para sumar esfuerzos, recursos y capacidades a fin de fortalecer los retos en la materia en cada rincón de la entidad, esta mañana presidentes y presidentas municipales signaron el Convenio de Coordinación para la Seguridad Pública Estado- Municipios, encabezado por el Gobernador Constitucional Silvano Aureoles Conejo.
Junto al secretario de Seguridad Pública, Juan Bernardo Corona Martínez, el mandatario estatal destacó que la convicción es incrementar la capacidad y el estado de fuerza de los municipios, además de realizar una intensa revisión a las y los elementos policiacos para que cuenten con los exámenes de control y confianza.
Por tal motivo, agregó que su administración acompañará todas las acciones y la capacitación continua a quienes se dedican a resguardar la seguridad de la población.
“Aquellos que tengan la voluntad plena y el compromiso para iniciar de inmediato la reconstrucción de su capacidad institucional, van a contar con todo el acompañamiento de las distintas áreas de seguridad y procuración de justicia del estado para darles herramientas jurídicas, pero también acompañarlos con los temas materiales y recursos, en la medida de nuestras posibilidades”, pronunció.
El titular de la SSP, Juan Bernardo Corona, se congratuló de quienes decididamente se sumaron a este esfuerzo, que permitirá tener mayor presencia en todo el estado, actuar oportunamente y reaccionar con inmediatez ante cualquier contingencia.
“Por parte de la administración estatal contarán con todo el respaldo para eficientar su trabajo operativo y garantizar en sus municipios las acciones de prevención, inteligencia, investigación y reacción que se requieran”, externó.
En su participación, la titular del Secretariado Ejecutivo del Sistema Estatal de Seguridad Pública, Lilia Cipriano Ista, instó atentamente a mantener constante comunicación y coordinación con esta instancia para dar cumplimiento a la normatividad aplicada a las políticas públicas, acuerdos e implementación de programas en la materia.
Informó que se tiene hasta el mes de septiembre del año 2019 para contar con el 100 por ciento de las policías municipales totalmente certificadas; asimismo llamó a cumplir con la fuerza ideal establecida por la Organización de las Naciones Unidas.
“El día de hoy es de celebrar que los municipios aquí presentes, manifiesten su deseo de colaborar con el Estado para cumplir con los fines de seguridad pública y los requisitos que marca la ley y con ello, colaborar en la construcción de un Michoacán en paz y en armonía”, externó la funcionaria.
El presidente municipal de Uruapan, Víctor Manuel Manríquez González compartió, que hace tres años que inició su primera administración, Uruapan no contaba con los policías requeridos y gracias al esfuerzo coordinado, el estado de fuerza se ha logrado incrementar, con policías bien evaluados y equipados para hacerle frente a los retos.
“Gracias al apoyo del Gobernador y el secretario Juan Bernardo hemos avanzado; ahora necesitamos el apoyo de la ciudadanía, que se sume a estas acciones y nosotros como presidentas y presidentes debemos asumir nuestra responsabilidad y trabajar con las dependencias competentes en estrategias coordinadas para brindar seguridad a nuestra gente”, expresó el edil.
El Gobernador y titulares de la SSP y el Secretariado Ejecutivo del Sistema Estatal de Seguridad Pública hicieron un atento llamado a las alcaldesas y los alcaldes a aplicar a cabalidad los recursos en la materia, con plena autonomía, que les permitirá obtener mayores resultados.
En el evento estuvieron presentes el procurador general de Justicia en el Estado, José Martín Godoy Castro; el subsecretario de Seguridad Pública, Carlos Gómez Arrieta; el subsecretario de Gobierno, Armando Hurtado Arévalo; el titular del Centro Estatal para el Desarrollo Municipal, Israel Tentory García e integrantes del Grupo de Coordinación Michoacán.
También acudieron el presidente de la Fundación Ciudadana para el Desarrollo Integral de Michoacán (Fucidim), Roberto Ramírez Delgado; representantes de los diversos partidos políticos; medios de comunicación; presidentes y presidentas municipales.
Morelia Michoacán, 18 de septiembre de 2018. Para seguir aportando a la buena marcha de la administración de justicia, el pleno del Consejo del Poder Judicial de Michoacán determinó modificaciones en la organización del Juzgado de Ejecución de Sanciones Penales de la región Morelia vigentes desde el 1 de septiembre pasado.
Es así que de los dos juzgadores adscritos, uno funge como juez de audiencia y el segundo como juez coordinador, alternando cada 14 días naturales las funciones, conforme al calendario anual de actividades aprobado por el Consejo; empezando el turno a las 00:00 horas del día lunes de la primera semana y concluyendo a las 24:00 horas del día domingo de la segunda semana.
El acuerdo señala que al coordinador le corresponde dar trámite a las peticiones o comunicaciones sobre las que dé cuenta la administración del juzgado; firmar los decretos, autos o resoluciones que den respuesta a las mismas dentro del plazo legal; así como llevar el control de la agenda de audiencias orales bajo los lineamientos de distribución equitativa.
Con lo anterior, se contribuye a eficientar y agilizar los procesos de atención de los asuntos que, por su naturaleza, no requieren la celebración de audiencia, generando así uniformidad en su tratamiento y una correcta administración que garantiza un adecuado acceso a la impartición de justicia.
Por otra parte, tomando en cuenta las necesidades y capacidad presupuestaria, se determinó que permanecen los auxiliares administrativos para atender la carga laboral y realizar las actividades en cumplimiento a las determinaciones de ambos jueces, con apego a los principios de eficiencia, eficacia, diligencia y celeridad; los auxiliares de sala se sujetarán al turno de 14 días; mientras que los auxiliares de causa y notificación tendrán la encomienda de elaboración, publicación y firma de listas de acuerdos y de toda comunicación procesal o notificación, así como la responsabilidad del archivo.
Cabe resaltar que durante el primer semestre de 2018 la estadística judicial en materia de ejecución de sanciones penales registró en la región Morelia el ingreso de 518 asuntos, la resolución de 140, la continuación de 1,725 y la realización de 127 audiencias orales.
Morelia, Mich. a 18 de septiembre de 2018.-La Presidenta del Sistema DIF Morelia, Rosalva Vidal Pérez, se reunió con el equipo a cargo de los Centros de Capacitación y Desarrollo (CECADE), a fin de conocer su trabajo y reforzar el programa que brinda atención a más de 2 mil personas al año con el objetivo que dotarles de mayores oportunidades de desarrollo a las familias morelianas.
En el encuentro, las mujeres de cada centro educativo informaron el trabajo que desempeñan y la importancia de seguir adelante con estas capacitaciones a la población que busca tener sus ingresos propios, por lo que se dijeron motivadas de poder contribuir de esta manera a la sociedad moreliana.
En ese mismo sentido, Vidal Pérez recalcó que es una encomienda de su esposo, el Presidente Municipal, Raúl Morón Orozco, de atender y reforzar los programas que sean beneficios y con alto sentido social, que fomenten los valores y el trabajo con honradez.
“Tengan certeza de que les brindaremos las herramientas necesarias para seguir adelante, tienen dones maravillosos para elaborar sus manualidades y actividades, además de que transmiten su conocimiento con gusto a nuestra gente, por ello vamos a sumar esfuerzos para llegar a más personas y plantearnos nuevas metas”.
La Presidenta del DIF Morelia, Rosalva Vidal Pérez, felicitó a las maestras por su compromiso y entrega con la ciudadanía, “solo así, uniendo nuestro esfuerzo daremos mayor certeza al desarrollo social y económico de nuestras familias”.
A la reunión asistió gran parte del personal de los Centros de Capacitación y Desarrollo, y comprometieron seguir trabajando con fuerza y de manera coordinada para juntos transformar Morelia.
Tacámbaro, Michoacán, a 18 de septiembre de 2018.- Con gran esfuerzo y trabajo en conjunto, se inauguró una obra de electrificación en el Telebachillerato de la tenencia Yoricostio, ubicada en el municipio de Tacámbaro, Michoacán.
Al respecto, la titular de la dependencia, Christina Yunuén Salceda Pimentel, acompañada del presidente municipal, Salvador Barrera Medrano, informó que dicha obra tuvo una inversión por 87 mil 700 pesos, la cual beneficiará a jóvenes que provienen de las comunidades de Yoricostio, La Soledad, Durazno, Puente de Ánima y La Piedra.
Así mismo, la dirección municipal de Protección Civil donó un botiquín equipado para primeros auxilios, e impartió una plática sobre las primeras acciones a seguir, en caso de enfrentar alguna contingencia.
“El mejor medio para generar prosperidad y avance social es a través de la educación, pues ésta es la herramienta más poderosa para cambiar el mundo, no existe mejor decisión que esa, y en el Telebachillerato estamos seguros que vamos por el camino correcto”, destacó Salceda Pimentel.
Recordó que, para el Gobernador de Michoacán, Silvano Aureoles Conejo, es una prioridad y un compromiso el seguir trabajando de la mano con los ayuntamientos en beneficio de la educación y de las familias trabajadoras, y abonar así a una vida digna para las michoacanas y los michoacanos.
Durante los últimos años, el Telebachillerato ha incrementado su matrícula de manera consistente; sólo en el 2018, es de un 10 por ciento; es decir, más de 10 mil estudiantes.
Morelia, Mich., a 18 de septiembre de 2018.- Con el fin de otorgar herramientas a los artistas para que puedan generar una cartera de clientes, diversificar sus ingresos y vivir de su labor creativa, es que los próximos 19 y 20 de octubre se llevará a cabo el taller “Promoción y venta de arte”.
El lugar donde se llevará a cabo dicho taller es el Museo de Arte Contemporáneo Alfredo Zalce (MACAZ), al que están invitados gestores, trabajadores culturales, estudiantes y artistas, principalmente de las disciplinas en danza, música, teatro y artes visuales.
El taller se dirige a estos públicos para darles herramientas en cuanto a la promoción y venta de su obra, así como a la distribución y recaudación económica derivada del trabajo artístico. Por tanto, los contenidos que se revisarán en un total de diez horas, son los siguientes: “Principios de marketing cultural”, “Posicionamiento artístico”, “Estrategia de precios”, “Mercado de arte”, “Vías de distribución”, “Relación con clientes” y “Contratos”.
El taller se organiza entre “Red Lab laboratorio de gestión y vinculación cultural” y “Periplo Gestión Creativa en Arte y Cultura”, mientras que la gestora cultural Erandi Fajardo es quien otorgará el taller.
Fajardo ha participado en comités para diseños de convocatorias de financiamientos culturales, ha sido jurado y en la actualidad 32 de los proyectos que ha asesorado ya tienen financiamiento; actualmente es la directora general de “Periplo Gestión Creativa en Arte y Cultura”, un equipo interdisciplinario que apoya a grupos artísticos en gestión y brinda asesorías personalizadas para artistas en autopromoción y desarrollo de trayectorias profesionales.
La inversión requerida para ingresar al taller es de $2,500.00, aunque hay un descuento de hasta el 12 por ciento para aquellos que aparten lugar antes del 6 de octubre. El horario del taller es de 16:00 a 20:00 hrs el viernes y de 09:30 a 15:30 hrs el sábado, tiempo destinado para el desarrollo de los contenidos teniendo al MACAZ como sede; en este punto, cabe recordar que la dirección de este lugar está en la Av. Acueducto No. 18, en la colonia centro de Morelia, Michoacán.
Para mayores informes al correo proyectos@redlab.mx o al celular (443) 213 53 68.
Morelia, Mich., a 18 de Septiembre de 2018.-En representación del Presidente Municipal de Morelia el Profesor Raúl Morón Orozco, el secretario de turismo municipal Roberto Monroy García asistió a la inauguración del XXVIII Festival Internacional de Guitarra de Morelia que se desarrollará del 17 al 21 de septiembre en la ciudad.
Teniendo como sede el teatro Ocampo, en la inauguración estuvieron presentes la Presidenta Honoraria del DIF Morelia Rosalva Vidal Pérez; la directora de Promoción y fomento Cultural, Adriana Cerda Herrera en representación de la Dra. Silvia Figueroa Zamudio, Secretaria de Cultura en el Estado así como el maestro Raúl Olmos director y promotor de este festival.
Roberto Monroy brindó una cálida bienvenida a los asistentes de este festival esperando sea visitado tanto por morelianos como turistas nacionales y extranjeros deseando así que durante estos 5 días disfruten de las melodías interpretadas con uno de los instrumentos más emblemáticos del estado como lo es la guitarra.
Destacó que Morelia ha sido un escenario importante para impulsar festivales de talla nacional e internacional y que durante la administración que encabeza el Profesor Raúl Morón Orozco se proyectarán los eventos para posicionar a Morelia como un destino turístico cultural de México.
Monroy García agradeció al maestro Raúl Olmos por considerar a las colonias y tenencias de Morelia para el programa musical de esta edición las cuales se varan beneficiadas por conciertos gratuitos en lugares como los Sectores Nueva España, Revolución e Independencia y las tenencias de Tiripetío y Capula.
Por su parte, Raúl Olmos anunció e invitó al programa de actividades que se desarrollarán a lo largo de estos días entre las que destacan conciertos y talleres en diversos recintos de la ciudad como el Centro Cultural Universitario el Centro Cultural Clavijero así como un encendido especial de la catedral para este sábado 22 y un concierto magno de guitarra previo al encendido.
