Morelia, Michoacán, a 25 de julio 2019.- La licenciatura de Gastronomía, es una de las alternativas profesionales que ofrece la Universidad Tecnológica de Morelia, que responde a los tiempos actuales en demanda académica y laboral, y es, por tanto, una de las opciones de mayor ingreso en esa institución educativa.
De acuerdo con Óscar García Vázquez, director de la Licenciatura de Gastronomía, actualmente se cuenta con una matrícula de 536 alumnos, debido a que esta profesión que se da a conocer internacionalmente a través de distintas actividades, además de las redes sociales y hasta los reality shows, es de las carreras más solicitadas por los egresados de nivel bachillerato.
Algunas de las materias que los alumnos reciben en esta licenciatura se encuentran: bases culinarias, panadería, pastelería, repostería, operación de bar, estandarización de platillos, alta cocina mexicana y cocina europea, que los alumnos ponen en práctica durante su preparación.
El docente señaló que el campo laboral de algunos de los egresados es en espacios turísticos de playa de Cancún, Quintana Roo; Los Cabos, Baja California y Puerto Vallarta, Jalisco, además de restaurantes de ésta última entidad federativa y Guerrero.
«Algunos de nuestros egresados han tenido la oportunidad de practicar en restaurantes de España, Estados Unidos y Costa Rica, este alumnado se especializa en diversos tipos de gastronomía», resaltó García Vázquez al puntualizar que los alumnos en el sexto u octavo cuatrimestre, tienen la oportunidad de realizar sus prácticas profesionales o estadías en el extranjero.
Gastronomía una de las carreras más solicitadas de la UTM
Michoacán, comprometido con la búsqueda de personas desaparecidas
Morelia, Michoacán, a 25 de junio de 2019.- Con el firme compromiso y la convicción de apoyar y saldar una deuda que, durante varios años ha lacerado a la población, la mañana del pasado lunes, el gobernador Silvano Aureoles Conejo presentó a Marco Antonio Hernández Zaragoza, como titular de la Comisión para la Búsqueda de Personas Desaparecidas.
“Cumpliendo con lo establecido a nivel federal, somos el estado número 14 en cumplir este mando, que tiene la finalidad de atender una deuda histórica con las víctimas y sus familiares, en un marco de respeto a los derechos humanos”, puntualizó.
En conferencia de prensa, aseveró que ante ésta problemática que se vive a nivel nacional, en Michoacán no se dejará de lado ninguna denuncia, independientemente del periodo que se presentó.
“Este es un tema sensible y doloroso; las cifras oficiales de las que se dispone son del 2006 a la fecha, periodo en el que contabilizamos 3 mil 404 personas desaparecidas con denuncia, de las cuales mil 522 se han localizado con vida y 126 sin vida”, informó.
En este tenor, el mandatario estatal comentó que la principal causa de desaparición está asociado a problemas de delincuencia, además de las desapariciones de personas que migraron a los Estados Unidos y que no dieron aviso a familiares, por lo que en un trabajo conjunto con la Secretaría del Migrante, se han podido localizar a ciudadanos michoacanos que radican en el país vecino.
Asimismo, mencionó que el titular de la Comisión para la Búsqueda de Personas Desaparecidas, mantendrá un trabajo apegado a los derechos humanos, con mayor atención a zonas donde más registro se tiene de este fenómeno, tales como la Ciénega-Chapala, Apatzingán y Uruapan, debido al flujo económico derivado de las actividades agroalimentarias de cada región.
Brindan apoyo en salud a comunidad estudiantil de CECyTEM
Morelia, Michoacán, a 25 de junio de 2019.- Alumnos, docentes, administrativos y padres de familia del Centro de Educación Media Superior a Distancia (CEMSaD) de Cuto de la Esperanza, tenencia de Morelia, fueron beneficiados con la Feria de Salud “Impulsando Vidas Sanas”, llevada a cabo en este plantel.
Organizada por el CECyTEM, a través del propio plantel, con el apoyo de Sara Cristina Equihua Medina, docente de la Facultad de Salud Pública de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, esta feria de la salud tuvo como fin, concientizar a las y los jóvenes sobre la importancia de adoptar estilos de vida saludables.
Se realizaron pruebas de glucosa al estudiantado, a las madres y padres de familia que asistieron y al personal del CEMSaD; posteriormente se abordaron los temas: el plato del buen comer, salud reproductiva, diabetes y obesidad.
En un segundo momento, se abordó el tema: Vidas Sanas, con una actividad física, promoviendo la hidratación, consumo de alimentos saludables, dormir bien, y mantenerse libre de estrés.
Integran plan de trabajo para atención oportuna de contingencias
Morelia, Michoacán, a 25 de junio de 2019.- Con el propósito de establecer estrategias y acciones preventivas por la presencia de fenómenos hidrometeorológicos, para abatir riesgos de afectaciones a la población, la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM), llevó a cabo la Segunda Reunión Ordinaria del Comité Estatal de Seguridad en Salud 2019.
El objetivo es establecer líneas de acción interinstitucionales para salvaguardar a la población antes, durante y después de cualquier contingencia, por lo que se acordó trabajar con base a mapas de riesgo para detectar las zonas vulnerables, a efecto de intensificar las acciones preventivas previas; así como brindar información a los ciudadanos sobre qué hacer en caso de una emergencia.
Por su parte, la SSM se encuentra lista para dar respuesta y atención prehospitalaria a través del Centro Regulador de Urgencias Médicas (CRUM) y atención médica en la red de unidades de salud y hospitales en la entidad.
Además, cuenta con una red de equipos de apoyo médico en las 8 Jurisdicciones Sanitarias, mismas que realizan vigilancia epidemiológica y sanitaria, acciones vectoriales y estrategias de promoción de salud; gracias al abasto, se cuenta con stock de medicamentos para atender durante y después de algún fenómeno meteorológico a la población.
El Comité Estatal de Seguridad en Salud, trabajará durante esta temporada de lluvias de manera permanente para estar atenta ante cualquier desastre provocado por lluvias y huracanes.
Las instituciones que conforman el comité son: Sedena, Secretaría de Educación en el Estado (SEE), DIF Estatal, Protección Civil del Estado, Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios (Coepris), Comisión Estatal de Agua y Gestión de Cuencas (CEAC), Fiscalía General del Estado, Coordinación General de Comunicación Social, así como corporaciones de auxilio.
Invita Ocumicho a conocer su artesanía
Morelia, Michoacán, a 25 de junio de 2019.- El Instituto del Artesano Michoacano (IAM), en coordinación con el Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías (Fonart), el ayuntamiento de Charapan y el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI), llevarán a cabo el XXXV Concurso de Alfarería Policromada y Máscaras de Madera, en la localidad de San Pedro Ocumicho, en el municipio de Charapan, el próximo 29 de junio en el atrio de la Parroquia de este lugar.
La directora general del IAM, María Emilia Reyes Oseguera, señaló que se entregará un monto de 80 mil pesos repartido en 27 premios para las y los ganadores, en las categorías de alfarería policromada y máscaras de madera.
En este tenor, el presidente municipal de Charapan, Josué Emmanuel Balboa Álvarez, destacó que el objetivo del concurso es el preservar la tradición de estas artesanías en la localidad de Ocumicho y que más personas puedan visitar los talleres artesanales para que conozcan todo el proceso por el que pasa una pieza.
Asimismo, mencionó que espera se pueda superar el número de participantes en el concurso y que más visitantes asistan a esta localidad, donde además de artesanía encontrarán una muestra gastronómica con algunas de las cocineras de esta región.
El diputado local de Paracho por el Distrito V, Osiel Equihua Equihua, exhortó a todo el público en general a visitar Ocumicho y también a valorar, admirar y adquirir las piezas que elaboran las artesanas y artesanos que son invaluables porque en cada una, además de su trabajo dejan su corazón y alma.
Verano del Bienestar
Morelia, Mich., a 25 de junio del 2019.-Con el fin de ofrecer una amplia agenda de alrededor de 500 actividades para niños de 6 a jóvenes de 16 años, el gabinete social del Ayuntamiento de Morelia presentó los cursos “Verano del Bienestar”, el cual iniciará a partir del 8 de julio al mes de agosto del presente a realizarse en 30 sedes distintas, entre ellas la zona rural del municipio.
Las actividades deportivas, culturales y recreativas, en su mayoría gratuitas, estarán disponibles en sedes como: 10 Centros del Bienestar; Plazas públicas; 5 Tenencias, Capula, San Nicolás Obispo, Tacícuaro, Morelos y Atécuaro; El Instituto de la Juventud Moreliana; la Biblioteca Municipal; la Ludoteca del DIF Morelia y; Unidades Deportivas destacó el secretario del Bienestar y Política Social, Roberto Reyes Cosari.
En compañía de la directora de la secretaria de Cultura, Cardiela Amézcua Luna, la regidora, Maribel Rodríguez Álvarez, la directora del DIF Morelia, María Elena Silva Montes, así como el Instituto de la Juventud Moreliana y el Instituto Municipal de Cultura Física y Deporte, Reyes Cosari recordó que dichos talleres, clínicas deportivas y actividades lúdicas estarán disponibles para niños, jóvenes de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 horas en las distintas áreas municipales de las dependencias antes citadas.
Por su parte, la titular de la Secretaría de Cultura de Morelia, Cardiela Amézcua adelantó que se tendrán activaciones culturares como parte del “Verano del Bienestar” en la ciudad y tenencias, algunas lúdicas como el jenga y el ajedrez gigantes, otros, talleres, de guitarra, fomento a la lectura y de interacción como presentaciones de danza y conciertos diariamente y fines de semana.
Los interesados en conocer más detalles de las actividades, talleres y cursos a realizarse deberán comunicarse al teléfono 298 08 89 o bien consultar el libro de actividades en el portal www.morelia.gob.mx
Presidente promete justicia a familiares de desaparecidos
Lo puedo gritar a los cuatro vientos: va a haber justicia en México, dijo el presidente Andrés Manuel López Obrador a familiares de víctimas de la violencia en el país y desaparecidos.
Al participar en el informe de trabajo de los tres primeros meses del Sistema Nacional de Búsqueda, el mandatario escuchó demandas de quienes se dieron cita en el Salón de la Tesorería del Palacio Nacional y se comprometió a que esas reuniones se llevarán a cabo periódicamente, cada tres meses, “para que entre todas y todos avancemos en el propósito de encontrar a las personas desaparecidas”.
“No nos ocultaremos. Por difícil, doloroso o incómodo que sea, trataremos este lamentable asunto. Siempre daremos la cara (…) podemos porque no tenemos problemas de conciencia. Enfrentaremos cualquier problema por difícil que sea”, afirmó.
Sostuvo que el gobierno federal tiene identificados 72 asuntos prioritarios y el número uno es la inseguridad, la violencia y los desaparecidos.
Reafirmó que los recursos para financiar la búsqueda de personas, están garantizados y que no se escatima en el presupuesto dedicado a estas acciones. Al mismo tiempo. Refrendó su respaldo a la Subsecretaría de Derechos Humanos, Población y Migración, encabezada por Alejandro Encinas.
“No se están escatimando recursos, no hay límite porque no es un asunto que tenga que ver con lo material. Es algo que tiene que ver con lo humano y eso no tiene ninguna limitación. Hay todo el apoyo, todos los recursos para atender esta demanda”, subrayó.
Aseveró que, de todos los problemas heredados de las administraciones anteriores, las desapariciones son el más grave. Reiteró que el Estado no volverá a violentar los derechos de la gente.
“El Estado no va a reprimir al pueblo de México, antes el violador por excelencia de los derechos humanos era el Estado. Eso ya no sucede en esta nueva etapa de gobierno. Nunca voy a dar la orden de que se masacre al pueblo. Esto que les quede muy claro. ç
Hemos heredado esta violencia, las bandas de delincuentes que actúan en distintas regiones, distintos estados del país. Estamos enfrentando el problema, todavía no podemos decir que está resuelto porque, reitero, es una herencia grave, una mala herencia, pero estamos trabajando”, enfatizó.
Explicó que esta crisis se debe a la falta de atención al pueblo, la pobreza, la falta de empleos y de bienestar, por lo que su gobierno se concentra en saciar “el hambre y la sed de justicia con ‘Programas Integrales de Bienestar’ que nunca en la historia de México se habían aplicado en beneficio de la gente humilde”.
Expuso que a 7 meses de gobierno, 600 mil mujeres y hombres ya están trabajando como aprendices en ‘Jóvenes Construyendo el Futuro’.
“¿Qué estamos haciendo? Primero, ofreciendo opciones para que la gente, sobre todo los jóvenes, no tomen el camino de las conductas antisociales, no queremos que los jóvenes de México sean presa fácil y los enganchen para tomar el camino de la delincuencia (…) Así avanzaremos: creando mejores condiciones de vida y trabajo. La paz y la tranquilidad son frutos de la justicia”, puntualizó.
Recordó que el asunto de la seguridad no se ha delegado a secretarías y que diariamente, de lunes a viernes desde las 6 de la mañana, atiende personalmente esta situación con los integrantes del Gabinete de Seguridad y en coordinación con los gobiernos estatales.
“Ya no hay corrupción tolerada en el gobierno. No permitiremos la impunidad, no somos encubridores, queremos que se haga justicia. Estamos aquí porque transformaremos la vida pública de México”, dijo el presidente.
Sistema Educativo Militar.
Los establecimientos de Educación Militar, tendrán por objeto la educación profesional de los miembros del Ejército y Fuerza Aérea, para la integración de sus cuadros, e inculcarles la conciencia de servicio y amor a la Patria.
El Ejército y Fuerza Aérea Mexicanos han generado grandes cambios que han permitido estructurar un sistema educativo militar compenetrado e identificado cada vez más con las funciones ciudadanas y con la capacidad de atender la educación profesional de sus integrantes.
El sistema educativo militar representa uno de los pilares fundamentales de la eficiencia operativa del Ejército y Fuerza Aérea Mexicanos, la base para el correcto encauzamiento de la educación militar son las premisas y normas contenidas en el plan nacional de educación, las cuales brindan un firme sustento para la evolución y desarrollo.
Este sistema es dirigido y accionado por la Secretaría de la Defensa Nacional a través de la Dirección General de Educación Militar y Rectoría de la Universidad del Ejército y Fuerza Aérea, lo constituyen colegios, escuelas, centros de estudio y diversos cursos de aplicación, capacitación y perfeccionamiento; su estructura administrativa y académica está orientada a cubrir las necesidades que tiene el Ejército y Fuerza Aérea para desarrollar conocimientos humanísticos, militares, científicos y técnicos de nivel superior, de capacitación, actualización, aplicación y de perfeccionamiento.
Asimismo, el sistema educativo militar define la estructura de la ruta profesional a que debe responder la formación y perfiles de los recursos humanos, se materializa mediante el tránsito militar por las diferentes instituciones educativas y permite mantener permanentemente actualizados desde el soldado hasta el general, ya que la disposición de escuelas y cursos de formación, capacitación, aplicación, perfeccionamiento, actualización y de la especialidad permite capacitarse en cada jerarquía que se obtenga en las funciones específicas que se habrán de desempeñar, conceptualizando estos cursos como:
- De formación: que propician una educación integral y armónica para el desarrollo profesional-militar, científico y tecnológico, humanístico, axiológico y físico-mental.
- De capacitación: aquellos con contenidos técnicos y particulares para el desempeño del militar en una función concreta.
- De aplicación: tienen como antecedentes cursos teóricos o prácticos que a través del principio “aprender a hacer haciendo”, materializan la enseñanza de los tópicos militares.
- De perfeccionamiento: cursos relativos a las ramas del arte militar que tienen como finalidad complementar y mejorar el desempeño profesional; precedido de un curso de formación.
- De actualización: proporcionan conocimientos en las áreas profesionales y técnicas de acuerdo a las innovaciones que surgen de las diferentes disciplinas.
- De especialidad: enfocados al conocimiento y habilidad en un cuerpo específico de las ramas de la ciencia, la técnica y el arte.
Opciones con Bachillerato
Dentro de los diversos rubros para continuar con tus estudios, el Sistema Educativo Militar, te ofrece opciones a partir del nivel bachillerato o su equivalente, a través de una amplia gama de Instituciones Educativas, que tienen como finalidad garantizar que el personal que egresa de ellas, obtenga los conocimientos profesionales bastos para desarrollar eficazmente actividades específicas cubriendo las necesidades de recursos humanos en las diversas especialidades a nivel licenciaturas e ingenierías, dentro de las Unidades, Dependencias e Instalaciones del Ejército y Fuerza Aérea Mexicanos.
- Colegio de Defensa Nacional.
- Heroico Colegio Militar.
- Colegio del Aire.
- Escuela Militar de Tropas Especialistas de la Fuerza Aérea.
- Escuela Militar de Medicina.
- Escuela Militar de Ingenieros.
- Escuela Militar de Odontología.
- Escuela Militar de Enfermería.
- Escuela Militar de Transmisiones.
- Escuela Militar de Oficiales de Sanidad.
- Escuela Militar de Graduados de Sanidad.
- Escuela Militar de Materiales de Guerra.
- Escuela Militar de Clases de Transmisiones.
Pequeños y medianos productores, el motor del campo mexicano
Atender las demandas de los pequeños y medianos productores significa contribuir a la transformación productiva del campo y del país.
La nueva política está orientada a un desarrollo más incluyente, dando prioridad a los habitantes que viven en condiciones de pobreza y marginación; en el caso del campo, la estrategia se basa principalmente en el impulso a las actividades agropecuarias y acuícola-pesqueras a través de un conjunto de programas prioritarios que abordan problemas relacionados con la producción de granos básicos y estratégicos, leche y alimentos de origen acuícola a través de una política de precios y apoyos directos que incentiven la producción y den certidumbre a los productores.
Esta estrategia busca aumentar la productividad de los pequeños y medianos productores, ya que representan el 90 por ciento del total de productores del país y generan la mitad de la producción nacional.
Los programas prioritarios con los que la Secretaría de Agricultura brindará apoyo a los pequeños y medianos productores son:
- Producción para el Bienestar
- Precios de Garantía
- Fertilizantes
- Crédito Ganadero a la Palabra
Estos programas se complementarán con asistencia técnica, innovación tecnológica, gestión de riesgos y acceso a mercados, con el fin último de combatir la pobreza rural y mejorar la seguridad y soberanía alimentaria nacional.
Trabaja la Secretaría de Cultura por una alianza por la cultura nacional
Alejandra Frausto sostiene reunión con los 32 titulares de Cultura en el país a fin de diseñar estrategias para una mayor redistribución de la riqueza cultural.
Bajo la premisa de “no dejar a nadie atrás”, la Secretaría de Cultura y las instancias estatales del sector pertenecientes a las 32 entidades del país trabajan en una alianza por la cultura nacional que será eje de la transformación del país.
Así lo dio a conocer la secretaria de Cultura, Alejandra Frausto Guerrero, durante la primera reunión que sostuvo este lunes 24 de junio con los titulares de secretarías e institutos de Cultura de los 32 estados, en el Museo Nacional de Historia.
En reunión con medios de comunicación, Frausto detalló que se convocó a esta reunión a fin de definir los temas de una política de cultura que beneficie a todas las regiones del país, toda vez que cada rincón de México es generador de cultura y de talento.
Alejandra Frausto indicó que si bien este encuentro no es una Reunión Nacional de Cultura, se busca una coordinación con todos los encargados de esta cartera en el interior del país por el bien de México.
Destacó que se acordaron reuniones periódicas a fin de establecer estrategias conjuntas en materia de política cultural y un proyecto común de la federación, estados y municipios en beneficio de los ciudadanos.
Acompañada de gran parte de su gabinete, la Secretaria de Cultura del Gobierno de México recordó que la cultura es un derecho humano el cual debe tener un cabal cumplimiento.
Entre los aspectos en los que se trabajará con los titulares de las instancias culturales de todo el país, se encuentra la redistribución de la riqueza cultural.
La titular de Cultura dijo que se hace mucha producción artística en los estados pero se tienen pocas posibilidades de presentarse en otras regiones, en la Ciudad de México y el extranjero. Por ello se buscará fortalecer los circuitos culturales, los festivales, que son formas de llegar a mayores públicos, bajo el principio de redistribución de la riqueza cultural, y con el Consejo de Diplomacia Cultural se trabajará más allá de nuestras fronteras.
“Hemos establecido como principio no dejar a nadie atrás dentro de una política de cultura, no excluir a nadie, defender las libertades creativas, y darle posibilidad a aquellas personas que no han tenido contacto o cercanía con una manifestación artística, que tengan posibilidades de tomarla como una herramienta para el desarrollo, de tomarla como una forma para salir adelante”.
En este sentido, destacó el programa Cultura Comunitaria que, a cargo de la Dirección General de Vinculación Cultural, por primera vez realiza trabajo en tierra para aprovechar la riqueza cultural y el talento local de cada región.
“El proyecto de Cultura Comunitaria que se está construyendo se fortalece gracias a los acuerdos que tomamos hoy en coordinación con los estados. Ahorita hemos recorrido 191 municipios pero hay mucho más por hacer y construir de manera coordinada”.
La secretaria de Cultura aseguró que la coordinación, el diálogo y el respeto entre las entidades federativas y el respeto absoluto al federalismo son fundamentales para construir las mejores herramientas para que la cultura sea uno de los ejes estratégicos de la transformación de este país.
“Construir un proyecto en común, una alianza por la cultura nacional, eso es algo de lo que hemos platicado esta mañana”, precisó en la sesión con los medios de prensa, tras la cual los funcionarios culturales retomaron la reunión.
Frausto Guerrero agradeció a los titulares de institutos y secretarías de Cultura en los estados su presencia, así como a los gobernadores su interés en la cultura y aseguró que estas reuniones se realizarán de forma periódica para dialogar, porque “la escucha es importante pero tomar acciones al respecto lo es más”.
Finalmente, recordó que “cuentan con la Secretaría para no dejar a nadie atrás, para no dejar a ninguna región del país atrás y dar los cauces necesarios para que la cultura llegue a donde tenga que llegar”.









