Ya se acercan las festividades navideñas y siempre es bueno estar preparado para la celebración de esta fecha tan especial.
Aquí te dejamos 10 útiles ideas y tips que te ayudarán para que tu cena de Navidad sea un éxito:
- Haz una lista de los invitados. de esa forma sabrás qué tipo de recetas puedes preparar de manera que si hay muchos niños o personas vegetarianas, estas se adapten a su dieta. También te ayudará para estimar la cantidad de comida que debes preparar.
- Planea el menú de la cena con anticipación. Así podrás realizar algunas compras de
forma adelantada como abarrotes o incluso tu pavo, puesto que en estas épocas suelen tener una gran demanda. - Revisa tus recetas antes de elaborarlas. Muchas veces cocinamos nuestros platillos con la ayuda de un recetario, sin embargo, leer las recetas con anticipación nos previene de saltarnos algunos pasos clave en la preparación. Precalentar el horno, marinar con anticipación o incluso realizar preparaciones previas son parte de los pasos de algunas recetas y algunos de ellos se deben preparar horas o incluso días antes de elaborar el resto de la receta.
- Haz un listado de ingredientes para poder realizar tus compras. De esta forma evitarás tener que salir corriendo al supermercado en plena preparación de tu cena y tendrás a la mano todo lo que necesitas.
- Prepara tus recetas desde un día antes. Hay muchas cosas que puedes dejar preparadas desde el día anterior como tu ensalada de papas con Mayonesa McCormick o la salsa del pavo con la cual puedes bañar el pavo al momento de hornearlo. De esta forma, podrás reducir el estrés y tener más tiempo para compartir con los tuyos.
- Marina tu pavo y tus carnes con un día de anticipación por lo menos, así se impregnarán con todos los sabores. Incluso puedes hacer pequeñas incisiones o inyectarlas con la mezcla para marinar que elegiste. Recuerda utilizar nuestra gran variedad de hierbas y especias McCormick para darle más sabor a tus comidas.
- No temas utilizar sabores dulces en tus recetas. La ensalada Waldorf, la salsa de ciruela o las zanahorias caramelizadas son una deliciosa opción para estas fiestas. Dales un delicioso twist de sabor agregando Canela molida o Nuez moscada McCormick.
- Si eres amante de los sabores fuertes, siempre haz un poco extra de comida y resérvala para el “recalentado” Los sabores de la comida suelen concentrarse más por lo que esta es una deliciosa opción para hacer que tu cena de Navidad dure más.
- Si vas a cocinar pavo, aquí te dejamos una útil tabla de cocción en base a las libras que pese tu pavo.
- Recuerda que este y todos los años McCormick pone el sabor a tus fiestas. Ten siempre a la mano nuestra gran variedad de productos que harán de tus recetas, la estrella de la mesa.
Fuente: McCormick
