No lo pienses más y cómeme: las tostadas

Las tostadas son un platillo que forma parte de nuestra dieta desde la época prehispánica y que actualmente aún son una parte importante de la alimentación de los mexicanos.

Como mencionamos arriba, las tostadas tienen su origen en las culturas indígenas que habitaban en territorio mexicano; para prepararlas dejaban la tortilla al fuego hasta que quedara rígida y crocante, después las comían con frijoles y chile.

Con la llegada de los españoles, se integraron a la receta ingredientes como la pata, el pollo, la crema y el queso; dando así origen a la tostada que conocemos actualmente.

Dentro de las tostadas más famosas en México encontramos:

  • Tostadas de pata
  • Tostadas de tinga de pollo
  • Tostadas de picadillo
  • Tostadas de camarón

En este mes patrio no olvides comer unas deliciosas tostadas, ya que es una buena manera de saborear lo delicioso que es el campo mexicano.


DÉJANOS TU COMENTARIO